1. 生抽 8 克、老抽 5 克、糖 6 克加少量水调成料汁备用。香菇洗净切片。
2. 小油菜洗净,烧开水后焯熟。
3. 焯熟的小油菜切碎备用。
4. 锅中加入食用油,油热后下入香菇煸炒至变软,倒入调好的料汁烧开 3 分钟至香菇八分熟。
5. 加入米饭炒匀。
1. 生抽 8 克、老抽 5 克、糖 6 克加少量水调成料汁备用。香菇洗净切片。
2. 小油菜洗净,烧开水后焯熟。
3. 焯熟的小油菜切碎备用。
4. 锅中加入食用油,油热后下入香菇煸炒至变软,倒入调好的料汁烧开 3 分钟至香菇八分熟。
5. 加入米饭炒匀。