食材:剩馒头、豆沙馅。
剩馒头切成0.3厘米厚的片。
每两块馒头片中夹上豆沙馅。
稍稍用力,把豆沙馅按扁。(可以把豆沙直接抹在馒头片上,在盖上一片馒头)
鸡蛋打散,夹了豆沙的馒头片四周沾上一层蛋液。
沾好蛋液的馒头片,放入热油锅中炸制金黄即可。
2024-04-10 0