菠萝焗饭的做法（菠萝焗饭的做法窍门）

大菠萝洗净，准备淘肉。^ _ ^

在菠萝纵身1/3处切开，保持叶子的完整性。淘肉肉，宝贝帮忙的同时有忍不住偷吃噢^_^

菠萝肉切小粒、葱尖切碎、胡萝卜切小粒、奶酪切丝（我的是长方体2.5kg的，所以要切一下下啦）备用。

鸡蛋打散下油锅快速旋转，炒成鸡蛋碎，盛碗备用。

将炒鸡蛋的油锅放葱、胡萝卜翻炒。

加入米饭翻炒，加入鸡蛋碎，放少许盐拌匀。

关火再放菠萝、芝麻（黑白芝麻混合更好看啦）翻炒均匀。

装进掏空的菠萝里。

撒上奶酪丝。烤箱200度预热，上下烤15-20分钟，表面焦黄即可。

成品图。

成品图。