先煮制高汤，将鸡架（或猪腿骨）用清水冲干净，放在煮锅中进行煮制1~2小时。把鸡血、鸡肝、鸡肠准备好。
将鸡血用清水冲洗干净后，切成小方块（约1*1*1厘米），然后放在开水中焯一焯，捞出空水放入盘中。
![鸡血汤的美味做法（鸡血汤的做法怎么做好吃）[图]](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/30601b6104a355e995127e64d22ae3efe1786813.jpg?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_640%2Climit_1%2Fformat%2Cf_auto%2Fquality%2Cq_80)
再将买到的鸡肠和鸡肝也分别切成小块，放入盘中待用。
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然后将事先炖至好的高汤倒在另一个煮锅中，大约小半锅（3大碗左右）。待高汤烧开后，将盘中准备好的鸡血、鸡肠、鸡肝倒入锅中。
![鸡血汤的美味做法（鸡血汤的做法怎么做好吃）[图]](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/e3d059e833e0397215bf2d59b586304860435613.jpg?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_640%2Climit_1%2Fformat%2Cf_auto%2Fquality%2Cq_80)
将香菜择干净后，用水冲洗干净，再切成约1厘米长的小短段。分别放准备盛汤的碗中。
![鸡血汤的美味做法（鸡血汤的做法怎么做好吃）[图]](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/31097f43d7d448312b576014d40f822b75ee5113.jpg?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_640%2Climit_1%2Fformat%2Cf_auto%2Fquality%2Cq_80)
鸡血汤的美味做法（鸡血汤的做法怎么做好吃）
最佳答案先煮制高汤，将鸡架（或猪腿骨）用清水冲干净，放在煮锅中进行煮制1~2小时。把鸡血、鸡肝、鸡肠准备好。将鸡血用清水冲洗干净后，切成小方块（约1*1*1厘米），然后放在开水中焯一焯，捞出空水放入盘中。再将买到的鸡肠和鸡肝也分别切成小块，放入盘中
