食品安全问题个人应该怎么做（食品安全问题应该怎么解决）

加强安全意识

加强个人食品安全和卫生意识，对食品安全、食品卫生、来源等有科学的认识，掌握一些必要的食品卫生鉴别知识和手段，采购蔬菜肉类需在正规场所和途径购买，购买包装食品要留意食品生产日期和保质期等相关信息，观察包装是否存在涨包和漏气等缺陷问题，避免购买过期或即将过期的食品。采购食材可以索取收据小票，有质量问题可以及时到购买点进行退换。

做好清洁

做好个人卫生清洁和食品清洁。买回来的食材要清洁干净，果蔬用水浸泡减少农药残留；肉类食材，留意是否有异样，多余食材及时放到冰箱；烹饪食物要煮熟，特别是肉类。

正规的就餐场所

在外参与餐饮活动选择正规营业餐厅和场所。少去或者不去，街边烧烤摊或者卫生条件差不达标的地方就餐。不食用野味，留意就餐场所卫生条件和食物是否有异物。