紫洋葱怎么做才好吃

2022-10-13 12:12:36 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案准备食材:鸡蛋、洋葱、黑木耳、油、盐。泡好的黑木耳放入锅中焯煮,加入适量盐入底味。鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散备用。热锅凉油,倒入打散的蛋液,待微微定型后用筷子划散成小块,盛出备用。锅中再放入少许油,放入洋葱丝煸炒;爆香后加入焯过的黑木耳进去翻炒。

主料:鸡蛋3个。辅料:洋葱1个、黑木耳1小把、油盐适量。

将泡好的黑木耳放入锅中焯煮一下, 加入适量的盐入底味。

鸡蛋打入碗中, 加入少许盐打散备用。

热锅凉油,倒入打散的蛋液。

待微微定型后用筷子划散成小块, 盛出备用。

锅中再放入少许油, 放入洋葱丝煸炒。

爆香后加入焯过的黑木耳进去翻炒。

加入少许盐调味。

再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

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