怎么做丝瓜鸡血汤(丝瓜鸡血汤怎么做好吃)

2024-04-10 21:13:09 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案把在盐水中凝固的鸡血用刀划成小块,在开小火的开水锅中煮至变色,沥起,浸泡在凉水中备用---请小心操作,以免把血块弄碎了;丝瓜去皮洗净,切成滚刀块;汤锅水开后,滴入少许食用油;倒入丝瓜,煮至大约五成熟,也就是丝瓜还没有完全变色,还有白色部分,

把在盐水中凝固的鸡血用刀划成小块,在开小火的开水锅中煮至变色,沥起,浸泡在凉水中备用---请小心操作,以免把血块弄碎了;

怎么做丝瓜鸡血汤(丝瓜鸡血汤怎么做好吃)[图]

丝瓜去皮洗净,切成滚刀块;

怎么做丝瓜鸡血汤(丝瓜鸡血汤怎么做好吃)[图]

汤锅水开后,滴入少许食用油;

怎么做丝瓜鸡血汤(丝瓜鸡血汤怎么做好吃)[图]

倒入丝瓜,煮至大约五成熟,也就是丝瓜还没有完全变色,还有白色部分,稍硬;

怎么做丝瓜鸡血汤(丝瓜鸡血汤怎么做好吃)[图]

倒入鸡血块,煮至鸡血块浮起,若是害怕鸡血没有熟,可以夹开一块儿,看看,中间没有鲜红的心,血块内外颜色一样就熟了;

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