北方元宵馅制作方法(北方元宵馅怎么做)

2024-04-10 21:11:08 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案咱们先介绍一下芝麻馅元宵馅料的制作方法。第一步先把芝麻在锅里炒一下,炒出芝麻香即可。然后把芝麻放在案板上擀碎。第二步准备白糖放在锅里,锅里少倒一点油,用文火把白糖熬化。第三步把芝麻碎倒入熬好的白糖锅里,搅匀,搅动时觉得越搅越费力,搅拌器上开

咱们先介绍一下芝麻馅元宵馅料的制作方法。第一步先把芝麻在锅里炒一下,炒出芝麻香即可。然后把芝麻放在案板上擀碎。

北方元宵馅制作方法(北方元宵馅怎么做)[图]

第二步准备白糖放在锅里,锅里少倒一点油,用文火把白糖熬化。

北方元宵馅制作方法(北方元宵馅怎么做)[图]

第三步把芝麻碎倒入熬好的白糖锅里,搅匀,搅动时觉得越搅越费力,搅拌器上开始沾上糖稍有一点拔丝时,关火。

北方元宵馅制作方法(北方元宵馅怎么做)[图]

取一个容器,里面涂刷上食用油,把刚刚搅拌好的芝麻白糖馅料倒进去,常温放置,和室温差不多时放入冰箱冷冻室冷冻8小时。

北方元宵馅制作方法(北方元宵馅怎么做)[图]

冷冻后的取出来,放案板上用刀分割成小块馅料即可。

北方元宵馅制作方法(北方元宵馅怎么做)[图]
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