广式虾饺的做法(广式虾饺的做法大全)

2024-04-10 20:21:46 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案准备材料,虾饺粉分为100克和150克,胡萝卜磨碎,鲜虾去壳去虾线。先把200克热水(高于90度)倒入100克虾饺粉里,用筷子迅速拌匀。然后倒入150克虾饺粉。揉成光滑无散粉的面团后盖湿布静置一会。鲜虾与胡萝卜加少许油盐、生粉、胡椒粉调匀腌

准备材料,虾饺粉分为100克和150克,胡萝卜磨碎,鲜虾去壳去虾线。广式虾饺的做法(广式虾饺的做法大全)[图]
先把200克热水(高于90度)倒入100克虾饺粉里,用筷子迅速拌匀。广式虾饺的做法(广式虾饺的做法大全)[图]
然后倒入150克虾饺粉。广式虾饺的做法(广式虾饺的做法大全)[图]
揉成光滑无散粉的面团后盖湿布静置一会。广式虾饺的做法(广式虾饺的做法大全)[图]
鲜虾与胡萝卜加少许油盐、生粉、胡椒粉调匀腌制入味。广式虾饺的做法(广式虾饺的做法大全)[图]
取一小团虾饺粉,擀开擀薄,用圆形的模具印出面皮(我用的圆口玻璃杯)。广式虾饺的做法(广式虾饺的做法大全)[图]
取少量虾肉胡萝卜馅,加一粒豌豆,放在下胶皮上。广式虾饺的做法(广式虾饺的做法大全)[图]
捏好褶子(最好在蒸笼上盖上湿布保持虾饺皮有弹性不容易干)。广式虾饺的做法(广式虾饺的做法大全)[图]
声明:百科巴巴知识网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 1004619@qq.com
--