国内为什么不生产乳清粉(乳清粉为什么要进口)

2024-04-10 18:13:17 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案因为国内乳制品深加工方面尚未形成大的产业,国内不是不生产乳清粉,是产量较低。国家统计局数据显示,2017年我国乳制品产量2935万吨,同比增加4.2%。其中,干乳制品产量243.38万吨,同比下降4.97%。目前国内干乳制品生产主要为工业奶

因为国内乳制品深加工方面尚未形成大的产业,国内不是不生产乳清粉,是产量较低。

国家统计局数据显示,2017年我国乳制品产量2935万吨,同比增加4.2%。其中,干乳制品产量243.38万吨,同比下降4.97%。目前国内干乳制品生产主要为工业奶粉、婴幼儿配方奶粉等奶粉类产品,奶酪、乳清粉、黄油等深加工干乳制品生产很少。

国家统计局数据显示,2017年国内奶粉产量120.72万吨,同比增长1.04%,中国奶业协会数据显示,同期奶酪年产量仅约3万吨。据了解,国内仅个别企业有小规模的乳糖生产,少量食品级酪蛋白和乳清浓缩蛋白生产。

因我国奶酪产量极低,故其副产物乳清粉主要依赖进口。海关数据显示,我国乳清粉进口量由2008年的21.13万吨增长至2017年的52.96万吨,年均增长率为10.7%。

其中,2017年从美国进口乳清粉29万吨,金额约2.8亿美元,占乳清粉进口总量的54.9%;其次来自欧盟,约占35.3%。此外,从乌克兰、阿根廷、澳洲进口乳清粉量分别占3.0%、3.0%、1.0%。

我国生产婴幼儿配方奶粉的乳清粉进口主要来自欧洲,而从美国进口的乳清粉约80%是幼畜饲料用途。

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