老鸭汤的做法窍门(老鸭汤的做法最正宗的做法)

2024-04-10 17:14:33 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案 鸭子冼净切成大块;将鸭肉放入冷水锅中,大火煮开,待有很多浮沫后捞出鸭肉块,用温水冲洗干净。 山药去皮切滚刀块;白果去壳,放在水中浸泡后去掉外面的薄皮;莲子去心;姜去皮切成大片备用。炒锅中不用放油,放入鸭块翻炒,炒至鸭肉的水分收干,闻着没有

 鸭子冼净切成大块;将鸭肉放入冷水锅中,大火煮开,待有很多浮沫后捞出鸭肉块,用温水冲洗干净。

老鸭汤的做法窍门(老鸭汤的做法最正宗的做法)[图]

 山药去皮切滚刀块;白果去壳,放在水中浸泡后去掉外面的薄皮;莲子去心;姜去皮切成大片备用。

老鸭汤的做法窍门(老鸭汤的做法最正宗的做法)[图]

炒锅中不用放油,放入鸭块翻炒,炒至鸭肉的水分收干,闻着没有鸭的腥味,关火盛出。

老鸭汤的做法窍门(老鸭汤的做法最正宗的做法)[图]
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