中医九种体质的饮食调养(中医九种体质的辨识及饮食调养)

2024-04-10 12:07:59 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案         当代中医专家,通过几十年的研究,把人的体质分为九种体质。这九种体质分别为:平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、血瘀体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质和特禀体质。我在前段时间写了一篇不同体质的运动养生,今天我想跟大家分享

  

   

    当代中医专家,通过几十年的研究,把人的体质分为九种体质。这九种体质分别为:平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、血瘀体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质和特禀体质。我在前段时间写了一篇不同体质的运动养生,今天我想跟大家分享一下,不同体质的饮食养生。所谓的饮食养生,也就是我们现在说的营养调理。作为一名营养师,对中医饮食文化可能更有兴趣和重视。

一、平和体质的饮食调养:平和体质,是精神充沛,健康乐观的那一种,也是身体最和谐的,最好的那一种。饮食要根据食物多样化,谷类为主的原则,做到不偏食不挑食。饮食应有节、不要过饥过饱,不要常吃过冷过热和不干净的食物。粗细搭配、多吃五谷杂粮、蔬菜水果,少吃过于油腻及辛辣之物,不吸烟不喝酒。

二、气虚体质饮食调养:气虚体质是气短少力,容易疲乏的那一种,饮食中应多食用具有益气健脾作用的食物,如黄豆、白扁豆、鸡肉、鹌鹑肉、泥鳅、香菇、大枣、桂圆、蜜蜂、粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、籼米、莜麦、马铃薯、胡萝卜、豆腐、鹅肉、兔肉、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼等。若气虚甚,可用“人参莲子汤”调养。少吃具有耗气作用的食物,如槟榔、空心菜、生萝卜等。

三、阳虚体质饮食调养:阳虚体质的特点是手脚发凉,身体怕冷的那种。阳虚平时可多食用牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉、鳝鱼、韭菜、生姜、蒜、芥末、葱、花椒、胡椒等甘温益气壮阳之品。少食用黄瓜、柿子、冬瓜、藕、莴苣、梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉的食物,少饮用绿茶。根据“春夏养阳”的法则,夏日三伏,每伏可食附子粥或羊肉附子汤一次,配合天地阳旺之时,以壮人体之阳。

四、阴虚体质饮食调养:阴虚体质是手心发热,阴虚火旺的那一种。饮食调养的原则是保阴潜阳,可食瘦猪肉、鸭肉、龟、鳖、鱼类、绿豆、海蜇、芝麻、糯米、蜂蜜、豆腐、乳制品、甘蔗、荸荠、百合等甘凉清淡滋润之品。也可制作沙参粥、百合粥、枸杞子粥、桑葚粥、山药粥等食用。根据自己的经济状况还可选择食用燕窝、银耳、海参、淡菜、冬虫夏草、老雄鸭等补品。少食用羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、姜、酸、葵花籽等性辛辣温燥刺激的食品。

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