香炒魔芋豆腐(家常炒魔芋豆腐的做法)

2024-04-04 19:06:55 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案取1块魔芋豆腐冲洗一遍,将耍矿酱其切成1厘米左右的长条状放到盘中另取配菜蒜苗2条、大蒜2粒、泡椒2条、小米辣1条、生姜1小块都清洗干净,再切好备用。锅里水烧开,把切好的魔芋豆腐条倒进锅里焯一下水再捞起。(注:魔芋豆腐在烹饪前焯水,主要是为了

取1块魔芋豆腐冲洗一遍,将耍矿酱其切成1厘米左右的长条状放到盘中

香炒魔芋豆腐(家常炒魔芋豆腐的做法)[图]

另取配菜蒜苗2条、大蒜2粒、泡椒2条、小米辣1条、生姜1小块都清洗干净,再切好备用。

香炒魔芋豆腐(家常炒魔芋豆腐的做法)[图]

锅里水烧开,把切好的魔芋豆腐条倒进锅里焯一下水再捞起。(注:魔芋豆腐在烹饪前焯水,主要是为了昆盯去除其中所含的碱味)

香炒魔芋豆腐(家常炒魔芋豆腐的做法)[图]

接着锅里倒入1勺花生油,油热加入配菜先爆香

香炒魔芋豆腐(家常炒魔芋豆腐的做法)[图]

紧接着倒入焯好水的魔芋豆购哨腐,旺火翻炒一分钟

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