烤羊肉的做法(烤羊肉怎样做)

2024-04-04 19:05:58 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案羊腿肉选肥瘦相间的,切厚片,平平一小勺黑胡椒(约2克),跟羊肉拌匀。调一个腌料碗,生抽+老抽+耗油+料酒一起倒碗里,搅匀。倒入羊肉中抓匀,腌半小时。配调料碗,烤肉料、孜然、味精、花椒一起混合均匀(烤肉料里盐偏重不用再单另放盐,白色的是细面味

羊腿肉选肥瘦相间的,切厚片,平平一小勺黑胡椒(约2克),跟羊肉拌匀。

烤羊肉的做法(烤羊肉怎样做)[图]

调一个腌料碗,生抽+老抽+耗油+料酒一起倒碗里,搅匀。倒入羊肉中抓匀,腌半小时。

烤羊肉的做法(烤羊肉怎样做)[图]

配调料碗,烤肉料、孜然、味精、花椒一起混合均匀(烤肉料里盐偏重不用再单另放盐,白色的是细面味精)。

烤羊肉的做法(烤羊肉怎样做)[图]

烤盘铺锡纸,刷油。

烤羊肉的做法(烤羊肉怎样做)[图]

烤箱上下火热风烤190°预热10分钟,将羊肉在烤盘摆好进烤箱烤25分钟,其中,每隔5分钟撒一次调料,翻一次面(我用的热风烤,没有热风功能直接上下火烤就行)。

烤羊肉的做法(烤羊肉怎样做)[图]
声明:百科巴巴知识网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 1004619@qq.com
--