麻辣鸭脖的做法(麻辣鸭脖的家常做法)

2024-04-04 19:01:15 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案先将准备好的新鲜鸭脖用清水,冲洗干净,去掉鸭脖上的筋膜。然后用刀将鸭脖剁成大小均匀的小段,放入碗中备用。先在锅中放入适量的纯净水,然后将鸭脖放入水中,接着在锅中加入料酒和姜片,然后开火等鸭脖煮熟后即可捞出接着在锅中加入少量的食用油,放入刚才

先将准备好的新鲜鸭脖用清水,冲洗干净,去掉鸭脖上的筋膜。

麻辣鸭脖的做法(麻辣鸭脖的家常做法)[图]

然后用刀将鸭脖剁成大小均匀的小段,放入碗中备用。

麻辣鸭脖的做法(麻辣鸭脖的家常做法)[图]

先在锅中放入适量的纯净水,然后将鸭脖放入水中,接着在锅中加入料酒和姜片,然后开火等鸭脖煮熟后即可捞出

麻辣鸭脖的做法(麻辣鸭脖的家常做法)[图]

接着在锅中加入少量的食用油,放入刚才煮好的鸭脖,煎至鸭脖两面金黄,然后放入花椒、八角和姜片炒出香味。

麻辣鸭脖的做法(麻辣鸭脖的家常做法)[图]

接着加入在锅中加入适量的开水,三勺料酒、一勺蚝油、一勺生抽、一勺老抽、半勺盐和适量冰糖进行调味。

麻辣鸭脖的做法(麻辣鸭脖的家常做法)[图]

先用大火将水煮开之后转成中小火,一直炖煮至鸭脖软烂,就可以将汤汁收干了

麻辣鸭脖的做法(麻辣鸭脖的家常做法)[图]
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