鸡屎藤糕的做法(鸡屎腾糕做法)

2024-04-04 18:09:49 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案1. 大米提前一晚浸泡,第二天捞起来沥干水,鸡屎藤叶洗干净,切碎备用2. 把大米,鸡屎藤叶,冰糖放入搅拌机,加入水,搅拌至无粒状,这个过程我用高速搅拌了两次3. 用熟油煎锅两次,把米浆倒进锅内加热4. 等米浆稍热,使用擀面杖捣拌,锅下继续烧

1. 大米提前一晚浸泡,第二天捞起来沥干水,鸡屎藤叶洗干净,切碎备用

鸡屎藤糕的做法(鸡屎腾糕做法)[图]

2. 把大米,鸡屎藤叶,冰糖放入搅拌机,加入水,搅拌至无粒状,这个过程我用高速搅拌了两次

鸡屎藤糕的做法(鸡屎腾糕做法)[图]

3. 用熟油煎锅两次,把米浆倒进锅内加热

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4. 等米浆稍热,使用擀面杖捣拌,锅下继续烧火,米浆越捣拌越稠,也越费力,最后,稠糍粘在擀面杖

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5. 米糍已成半熟;全部粘在擀面杖上,便可取出置于台板上,加些小米粉,分开小团揉搓均匀

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6. 在饼模上撒上些许米粉,把小米团放入模具,用手掌压成饼状,取一只碟,上面抹一层花生油,饼从模上倒出,装碟。

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