大猪蹄子怎么做(大猪蹄子怎样做)

2024-04-04 18:09:14 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案猪蹄用凉水下锅焯出血沫,捞出待用。将焯好的猪蹄用酱油、上色。将猪蹄下油锅煎至表皮金黄。玻璃锅内做水放入葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、香叶、草果、陈皮等香料煮开后放入上色的猪蹄,开锅后撇去浮沫。

猪蹄用凉水下锅焯出血沫,捞出待用。

大猪蹄子怎么做(大猪蹄子怎样做)[图]大猪蹄子怎么做(大猪蹄子怎样做)[图]

将焯好的猪蹄用酱油、上色。

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将猪蹄下油锅煎至表皮金黄。

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玻璃锅内做水放入葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、香叶、草果、陈皮等香料

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煮开后放入上色的猪蹄,开锅后撇去浮沫。

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