酸菜炖豆腐家常做法(酸菜炖豆腐怎么做好吃窍门)

2024-04-04 17:12:30 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案酸菜过水洗两遍,攥干水分(不要洗太多遍会不酸没味道);冻豆腐切小块(没有现成冻豆腐的话,可以用北豆腐放入冰箱冷冻24小时以上,取出解冻就是冻豆腐了);葱切薄片,姜切丝,热锅倒入少许油,下葱姜爆香;倒入酸菜,翻炒;加水,浓汤宝,盖上锅盖,中大

酸菜过水洗两遍,攥干水分(不要洗太多遍会不酸没味道);

酸菜炖豆腐家常做法(酸菜炖豆腐怎么做好吃窍门)[图]

冻豆腐切小块(没有现成冻豆腐的话,可以用北豆腐放入冰箱冷冻24小时以上,取出解冻就是冻豆腐了);

酸菜炖豆腐家常做法(酸菜炖豆腐怎么做好吃窍门)[图]

葱切薄片,姜切丝,热锅倒入少许油,下葱姜爆香;

酸菜炖豆腐家常做法(酸菜炖豆腐怎么做好吃窍门)[图]

倒入酸菜,翻炒;

酸菜炖豆腐家常做法(酸菜炖豆腐怎么做好吃窍门)[图]

加水,浓汤宝,盖上锅盖,中大火煮开后,翻拌几下将浓汤宝化开,下冻豆腐,转小火炖煮半小时使豆腐入味;

酸菜炖豆腐家常做法(酸菜炖豆腐怎么做好吃窍门)[图]
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