家常芹菜土豆丝的做法(芹菜土豆丝的做法窍门)

2024-04-04 17:04:32 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案把一个小土豆洗干净去皮,然后切丝备用,最好先拿水泡一下,防止变色。芹菜去除叶子,把芹菜颈洗干净,切成一小段一小段的备用。猪肉切成细丝,量可自行控制,可多可少,但不需要太多。切一些小葱花和蒜瓣,尽量切小块,备用。锅内加入切好的肉丝,大火烧,把

把一个小土豆洗干净去皮,然后切丝备用,最好先拿水泡一下,防止变色。

家常芹菜土豆丝的做法(芹菜土豆丝的做法窍门)[图]家常芹菜土豆丝的做法(芹菜土豆丝的做法窍门)[图]

芹菜去除叶子,把芹菜颈洗干净,切成一小段一小段的备用。

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猪肉切成细丝,量可自行控制,可多可少,但不需要太多。

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切一些小葱花和蒜瓣,尽量切小块,备用。

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锅内加入切好的肉丝,大火烧,把锅内的水分烧没,加入适量植物油。

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油热后,加入葱花和蒜瓣爆香,放进去翻炒两下即可。

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然后加入土豆丝进行翻炒,先把土豆丝炒到有点变软了为止。

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再把芹菜放入,继续翻炒,然后加入适量盐和开水,开水只要一点就够,防止褒锅。

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