大骨头炖酸菜(大骨头炖酸菜的家常做法窍门)

2024-04-04 16:09:23 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案将准备好的大骨头用清水清洗干净在高压锅里加水,把大骨头放进去,加进葱段、姜片、大料和花椒,把大骨头蒸熟,蒸到骨肉分离最好,我自己还加了一块肉。汤里不加盐,如果一顿吃不完,煮熟后可以捞出来冻起来将酸菜洗干净,用刀片将酸菜帮切三层,然后切细丝用

将准备好的大骨头用清水清洗干净

大骨头炖酸菜(大骨头炖酸菜的家常做法窍门)[图]

在高压锅里加水,把大骨头放进去,加进葱段、姜片、大料和花椒,把大骨头蒸熟,蒸到骨肉分离最好,我自己还加了一块肉。汤里不加盐,如果一顿吃不完,煮熟后可以捞出来冻起来

大骨头炖酸菜(大骨头炖酸菜的家常做法窍门)[图]

将酸菜洗干净,用刀片将酸菜帮切三层,然后切细丝

大骨头炖酸菜(大骨头炖酸菜的家常做法窍门)[图]

用清水浸泡切好的酸菜,除去浮酸,然后捞出来用手攥成团,再准备一把干粉条

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