怎样清蒸菜鲟(清蒸菜鲟的做法和步骤)

2024-04-04 16:02:05 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案准备食材(活的)。菜鲟的背面,用一根木筷往鲟的腹脐的顶端插进去(用菜刀敲一下)。等半小时左右,菜鲟的脚伸直了,绳子解开。剥开鲟的胃(也叫脐),去掉。菜鲟的壳剥开。清除鲟腮(即长在鲟腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称鲟眉毛)。川铲用干净的牙

准备食材(活的)。

怎样清蒸菜鲟(清蒸菜鲟的做法和步骤)[图]

菜鲟的背面,用一根木筷往鲟的腹脐的顶端插进去(用菜刀敲一下)。

怎样清蒸菜鲟(清蒸菜鲟的做法和步骤)[图]

等半小时左右,菜鲟的脚伸直了,绳子解开。

怎样清蒸菜鲟(清蒸菜鲟的做法和步骤)[图]

剥开鲟的胃(也叫脐),去掉。

怎样清蒸菜鲟(清蒸菜鲟的做法和步骤)[图]

菜鲟的壳剥开。

怎样清蒸菜鲟(清蒸菜鲟的做法和步骤)[图]

清除鲟腮(即长在鲟腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称鲟眉毛)。川铲

怎样清蒸菜鲟(清蒸菜鲟的做法和步骤)[图]怎样清蒸菜鲟(清蒸菜鲟的做法和步骤)[图]

用干净的牙刷,鲟的身上刷一下。

鲟的壳用水冲一下(鲟的膏不能冲了)

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菜鲟对半切开(脚敲裂一点)。

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装碟,放劣槐上酒,屈菌叮姜片,盐巴,味精。(都适当放一点,比平时煮菜的料要少)

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水烧开,放蒸架。

怎样清蒸菜鲟(清蒸菜鲟的做法和步骤)[图]

再放鲟锅里蒸(8-10)分钟

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