美食鲜嫩欲滴的倭瓜炖豆角(倭瓜炖豆角的做法)

2024-04-04 14:10:54 趣味生活 0 阅读 投稿:villain
最佳答案豆角备好倭瓜去瓤,用菜刀锛成块;蒜瓣用菜刀侧面压散,切碎;葱切花。中火热锅,加入橄榄油,略热后,放入葱花蒜末,撒一点十三香,翻炒几下爆香。放入瓜块,翻炒几下,再加入酱油。(注意:如果用新鲜的豆子,应先将豆子炒一段时间,然后加入日本甜瓜和生酱

豆角备好

美食鲜嫩欲滴的倭瓜炖豆角(倭瓜炖豆角的做法)[图]

倭瓜去瓤,用菜刀锛成块;蒜瓣用菜刀侧面压散,切碎;葱切花。

美食鲜嫩欲滴的倭瓜炖豆角(倭瓜炖豆角的做法)[图]

中火热锅,加入橄榄油,略热后,放入葱花蒜末,撒一点十三香,翻炒几下爆香。

美食鲜嫩欲滴的倭瓜炖豆角(倭瓜炖豆角的做法)[图]

放入瓜块,翻炒几下,再加入酱油。(注意:如果用新鲜的豆子,应先将豆子炒一段时间,然后加入日本甜瓜和生酱油)。

美食鲜嫩欲滴的倭瓜炖豆角(倭瓜炖豆角的做法)[图]

加水。水位没有超过瓜块。加入速冻油豆(无需解冻,直接放入锅内即可)。

美食鲜嫩欲滴的倭瓜炖豆角(倭瓜炖豆角的做法)[图]

大火烧开,加入植物鸡精,品汤加盐调味。然后,盖上锅盖,调中火慢炖20分钟左右。注意:期间可查看汤汁剩余情况,防止糊锅;但千万不要用锅铲翻动,一翻动倭瓜就碎了。

美食鲜嫩欲滴的倭瓜炖豆角(倭瓜炖豆角的做法)[图]

打开盖子收集果汁。

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